MAKABO d.o.o. je družinsko podjetje, ki je bilo ustanovljeno leta 2004. Naše delo je razdeljeno na sledeče dejavnosti:
Oprema za sladoled in slaščice je naš glavni prodajni program
Kvalitetna in inovativna oprema za slaščičarje (npr. aparat za stepeno smetano), sladoledarje (pasterizatorji, stroji za sladoled), peke, gostince (profesionalne šok komore), Ho.Re.Ca (čudoviti moderni silikonski modeli, posodice za sladoled) …
Kvalitetne surovine za proizvodnjo obrtnega in soft sladoleda ter slaščic – vse od sadnih košaric, čokoladne glazure, naravnih barvil za živila, do veganskega sladoleda, pistacijeve paste, rastlinske smetane – s katerimi boste pripravili čudovite sladke kreacije.
Servis
Pooblaščeni serviser za Carpigiani stroje (npr. pasterizatorje za mleko in vse ostale profesionalne stroje v sladoledni delavnici). Seveda nam ni tuja niti rabljena oprema za sladoled ostalih proizvajalcev. Nudimo tudi odličen servis in popravila ali naročilo rezervnih delov za vašo sladoledno opremo.
Slaščičarna
Od leta 2008 imamo svojo slaščičarno – Slaščičarno Bambú, ki se nahaja v nakupovalnem centru Qlandia v Novi Gorici.
Namen odprtja lastnega lokala je predvsem ta, da svojim strankam »v živo« prikažemo prodajni program, ki zajema gostinsko in slaščičarsko opremo, stroje za izdelavo sladoleda Carpigiani, vitrine ter pulte, sladoled oz. surovine za izdelavo sladoleda.
Proizvodnja
Od leta 2012 pražimo svojo kavo – Bambú Caffé.
Bambú caffé je kava, pripravljena iz skrbno izbranih visokokakovostnih vrst 100 % arabice. V Bambú kavi boste zaznali rahlo sadno noto divjih jagod, ki se prepleta z okusom sultank, obogateno s sladkobnim okusom lešnikov in čokolade, zaokroženo z grenkobnim okusom breskve.
V letu 2018 smo predstavili Enjoy Caffe. Dve vrsti Enjoy in Enjoy Classic dopolnjuje še izbor blazinic za pripravo brezkofeinske kave (Enjoy Decaffe) in konopljine kave (Enjoy Cannaffe).
Svetovanje
Izkušnje, pridobljene skozi leta, ter lastna izkušnja s slaščičarno – proizvodnjo nam omogočajo, da vam skrbno svetujemo tako pri nakupu opreme kot pri sami proizvodnji in izberi primernih surovin. Oprema za sladoled in slaščice se ne kupuje vsak dan, zato se vsakemu kupcu posebej posvetimo.
