04. SYNTHESIS 2 – modularni sistem za izdelavo sladoleda

Samostojni sladoledni stroj za pasterizacijo, ohlajanje in vzdrževanje sladoleda


Povpraševanje

Synthesis 2

Synthesis 2 je inovativni sistem modularnih enot za proizvodnjo in prodajo sladoleda, ki bodo v celoti zadovoljile vaše potrebe.

Že ime pove, da sta v tej super rešitvi združena dva koncepta, pomembna v sladolednem poslu – in to sta proizvodnja in prodaja sladoleda!

Vsak modul je sestavljen iz dveh cilindrov izmed katerih vsak samostojno proizvaja in skladišči sladoled. Poleg tega ima vsak cilinder posebej nastavljivo konsistenco in temperaturo za shranjevanje posameznega sladolednega okusa.

S Synthesis 2 lahko:

  • pasterizirate sestavine in neposredno pred strankami izdelate najkakovostnejši italijanski sladoled!
  • se znebite dodatnih stroškov za nakup vitrine za sladoled oziroma banjic za sladoled – sladoled lahko iz cilindra neposredno prodajate!
  • shranjujete sladoled neposredno v cilindrih, s tem da vsaki vrsti sladoleda lahko določite svojo temperaturo!

Poleg tega je Synthesis 2 opremljena s kolesci za lažje premikanje, vsebuje pa tudi:

  • prozoren pokrova, kateri z dvema fiksnima pozicijama poskrbi za lažjo postrežbo in čiščenje, hkrati pa omogoča, da gost lahko sladoled opazuje tudi med izdelavo,
  • hlajen prostor za odložene klešče ali spatule za postrežbo sladoleda,
  • izvlečni  tuš za lažje končno čiščenje.
MODEL Synthesis 2
Min. količina sladoleda na cikel na cilinder 1,5 kg
Max. količina sladoleda na cikel na cilinder 2,5 kg
El. priklop 230/1/50
El. moč KW 2,4 kW
Hlajenje Zračno
Dimenzije DxGxV cm 75x65x100 cm
Neto teža 180 kg