Gorilnik za flambiranje in karameliziranje – brenner

Termometer


Povpraševanje

Gorilnik za flambiranje in karameliziranje

Z brenerjem, kot večina slaščičarjev in kuharjev imenuje ta pripomoček, boste lahko karamelizirali kreme brûlée, meringo, sladkor in še kaj bi se našlo. V ponudbi našega podjetja najdete namreč veliko pripomočkov za slaščice.

Plinski gorilnik na butan – brenner – je sila enostaven in popolnoma varen za uporabo. Ko ga popolnoma izpraznete, ga seveda lahko spet napolnete s plinom.

Brener upravljate z eno roko in z njim lahko pripravite zapečeno skorjico na krem brulejih, meringah, cheesecakih. Sladkor bo v stiku s plamenom karameliziral že po nekaj sekundah.

Za izdelke Silikomart je značilen ekskluziven in privlačen dizajn, ki je dodelan v najmanjših podrobnostih. Tudi Brenner je eden izmed izdelkov, s katerim boste privarčevali čas in pohitrili izdelavo slaščic.

Spodaj si oglej še kratek video o pripravi Creme Bruleja, kjer ti bo gorilnik prišel še kako prav:

Gorilnik za flambiranje

Velikost: 210 x 290 mm
Višina: 80 mm
Volumen: 60 ml

Brenner – gorilnik za flambiranje

Velikost: 210mm x 290 mm
Višina: 80 mm
Volumen: 60 ml